eve5609

eve5609

14 mars 2026 11:37

alimentation limite  

Bonjour

ma  mère en EHPAD , 98  ans , diverticulite , hernie hiatale et syndrome de l'intestin irritable , on lui refuse 2 biscottes le soir à la place du pain , on nous dit de les acheter cela me parait petit et choquant car le pain est donné aux autres à discrétion

et ce n'est qu'une seule chose que je vous demande ; pleine d'allergies je demande depuis un an à voir un allergologue et le médecin ( associé à l'EHPAD ) refuse ....

ma mère est en fauteuil toute la journée , de demande à acheter un fauteuil plus confortable sic loi de 2025 2026 ; refus car contrats avec sécu de l'EHPAD  pour locations de fauteuil donc refus ....cela devient lamentable 


Réponses
4 messages de membres 5 messages d'experts
Isabelle Charret Médecin gériatre 16 mars 2026 15:40

alimentation limite  

Bonjour Eve,

 

Il est rare, voire exceptionnel que des établissements n’offrent pas de biscottes. Le pain normal est difficile à ingurgiter pour les personnes âgées, on lui préfère le pain de mie et surtout les biscottes! C’est une tradition les biscottes au petit déjeuner et surtout dans la soupe du soir.

C’est incompréhensible, mais si on comprenait tout! Les bras vous en tombent, n’est ce pas ? alors un conseil: ne les laisser pas tomber, ne perdez pas votre temps à ces choses insensées: votre maman est âgée, très très âgée alors quelques biscottes c’est parfait.

A cet âge, l'alimentation plaisir est de mise: pourquoi les en priver?

 

Pour les allergies et l’allergologue, on oublie à cet âge. Totalement déraisonnable et ne débouchant sur rien de faisable : c’est beaucoup trop compliqué. Par contre, si elle présente un urticaire, un eczéma, une allergie à un pansement, médicament ou autre, il faut que le médecin la soulage.

 

Les fauteuils sont un vrai casse tête. Des établissements bien intentionnés s’étaient dotés de fauteuils qui n ‘on jamais été utilisés ou alors très peu car les familles en voulaient d’autres. Un système différent été mis en place : locations. Mais ça, c’est de l’organisation administrative. Ce qui compte c’est le confort de votre maman. Alors, le fauteuil de l’établissement pourquoi pas, mais un ergothérapeute peut évaluer son confort, les zones qui ont besoin d’être soutenues etc et on peut lui fabriquer sur mesure une coque spéciale rien que pour elle.

 

Voilà succinctement mais précisément les trois volets de réponses à vos trosi questions.

Merci de votre confiance,

Bien à vous

 


eve5609

eve5609

16 mars 2026 17:50

alimentation limite  

Bonjour docteur , je vous remercie pour votre réponse ; de mal en pis ; refus de donner 1 paquet de 2 biscottes les soir; ça leur coûte 0,07 cts d'euro le paquet ; soit les personnes âgées ont du pain soit ..... débrouillez vous pour en acheter mais vous n'aurez pas ce tarif qui est pour les groupements etc ....LE MATIN ils ont réduit ses 3 paquets à 1 paquet et le midi ; rien .Les desserts lactés se transforment en une pomme ou une orange et .... quand ils ne peuvent les manger , ils laissent ...OUI elle est pleine d'urticaire, eczéma, mais on ne veut pas chercher d'où ça vient ; juste dire qu'on lui mettra une antihistaminique à vie ....QUANT AU FAUTEUIL ils ne veulent pas le changer pour un plus confortable alors que toutes les semaines il part en morceaux et qu'elle y passe toute la journée ;même le personnel n'y comprend rien ; l'ergo change sans arrêt et le docteur est dépendant de la directrice .....Oui , sachant qu'à présent chaque patient hors Ehpad a droit à un fauteuil correct remboursé par sa sécu depuis déc 2025 c'est très choquant .....Nous pourrions l'acheter sur sa sécu , ils ne veulent pas ; presque plus de laitages ; on nous dit d'acheter un frigo.....DES BISCOTTES ? DE LA COMPOTE ;;;;;On nous refuse de chercher d'où vient son eczéma et elle n'en dort pas de la nuit ....Et je vais arrêter de m'étaler car je serai bientôt à bout .....et ce n'est pas un EHPAD public .....mERCI BEAUCOUP DOCTEUR 


Isabelle Charret Médecin gériatre 17 mars 2026 8:14

alimentation limite  

Merci de votre réponse exprimant votre ressenti face à cette situation.

Il y des combats qui sont vains face à des situations lamentables ( refus des biscottes); mais dans votre cas, il serait peut être plus que légitime de

-Relire le document: "Droits des personnes âgées en EHPAD". C'est un long document officiel qui entend faire respecter les droits élémentaires des personnes en institution et identifier les entraves à ces doits des personnes. On peut voir le refus de prodiguer un plaisir et besoin alimentaire ( biscottes)comme une entrave inhumaine.

-Saisir le ou la Défenseur(e) des droits. C'est effectivement lancer une procédure. Les menaces , la peur peuvent remettre les directions d'établissement sur la voie de la raison, ne serait ce qu'une simple plainte.

En revanche, rien à ajouter sur les allergies. Un diagnostic correct et un traitement. Certaines personnes prennent des antihistaminiques à vie, pourquoi pas si cela offre du confort?

Bon courage, Eve,

 


eve5609

eve5609

17 mars 2026 12:29

alimentation limite  

Merci beaucoup docteur pour tous vos conseils ; tout est tellement démoralisant ......

Merci beaucoup


Isabelle Charret Médecin gériatre 17 mars 2026 13:05

alimentation limite  

Oh que oui !

Cela atteint des sommets !

Oui, c'est entrer dans une bataille, mais ça peut valoir le coup : la gagner pour biscottes/compote c'est beaucoup d'énergie et de fatigue, mais parfois trop est trop !

En soutien, vraiment


eve5609

eve5609

17 mars 2026 13:05

alimentation limite  

re bonjour Docteur , je viens de consulter 'et malheureusement il n'y a rien concernant ce genre de choses dans ce document relativement court Cordialement

Charte des droits et des libertés de la personne accueillie en établissement" 


Isabelle Charret Médecin gériatre 17 mars 2026 18:49

alimentation limite  

Bonjour Eve,

Il existe un document plus conséquent 

Mais pour faire plus simple si vous dénoncez cette inadmissible situation:

Ecrire vos récriminations, votre désarroi pour ce qui est une privation d'alimentation minimale...

Remettre ce courrier à la direction

Envisager d'informer l'Agence Régionale de Santé de votre région

C'est compliqué lorsqu'on est fatigué...

Courage, et essayez de favoriser le dialogue qui doit être mis à mal!


Isabelle Charret Médecin gériatre 17 mars 2026 18:49

alimentation limite  

Et (excuses) information du Conseil de la Vie Sociale de l'établissement 


eve5609

eve5609

3 avril 2026 19:43

alimentation limite  

Bonjour docteur , oui effectivement on ne peut pas parler de dialogue car depuis le début on ne peut accéder ni à la sous directrice ni à l'Idec qui pourtant sont sur place ; donc les choses s'accumulent ....Il y a une véritable barrière entre ces gens et les aidants et à priori le personnel pas toujours sympa court répéter le moindre mot entendu ....jusqu'à dire à ma mère "je m'en fiche de votre fille " quand elle veut essayer de se défendre d'une mauvaise "humeur" ou me dire " je vous préviens avec moi elle n'aura plus jamais de ci ou de ça à table ! et puis vous me faites perdre mon temps " mais que voulez vous que je fasse quand elle me téléphone pour me dire que le kiné vient la chercher pour le sport à ,10h00 et qu'elle est toujours en chemise de nuit et pas changée .....ou lorsq u"elle m'appelle à 10h00 pour me dire qu'ils ne lui ont pas donné ses médicaments du matin ....alors je les appelle et effectivement c'était bien cela .....Tout ça est mal vu ; on me dit que ils vont essayer de nous faire " dégager" parce qu'on accepte pas tout ça .....lamentable et en ont ils le droit ? Aujourd'hui dans le courrier , une convocation très abrupte disant que des décisions ont été prises etc ......contre la famille à priori ; je n'y étais pas depuis 20 jours (visite de ma soeur chez elle en provenance d'outre mer) ....Même quand je n'y vais pas on s'en prend à moi , et pourtant j'ai acheté des biscottes puisqu'elle ne peut pas manger de pain   , des yaourts , des compotes un mini frigo ......Je sens que bientôt je vais lâcher prise et je traîne toujours mon poignet cassé ....cordialement


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eve5609

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